En tanques de acero inoxidable con temperaturas controladas durante 10 a 15 días. Con levaduras seleccionadas.
Nota de Cata
Rojo rubí con tonos violáceos. Aromas a frutas frescas como frutillas, cerezas y ciruelas. También están presente aromas florales. En boca es jugoso y expresivo. Presenta taninos moderados y estructura equilibrada. Cuerpo medio y largo sabor frutal.